Сладкие яблоки из садов под Молодечно, квашеная капуста из Пуховичей, вилейский мед с разнотравья — на сезонной ярмарке возле кинотеатра «Киев» в Центральном районе торгуют натуральной продукцией, выращенной на собственных участках. Сколько стоит осенний урожай — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
На прилавках — стандартный набор к середине октября: капуста, свекла, лук, картофель, яблоки, груши и домашние заготовки. Продавцы приехали из разных районов — от Крупок до Пуховичей. Картофель — от 1,30 рубля за килограмм. Один из популярных сортов — «Скарб». Его привезли из-под Смолевичей.
— Семена не меняем пятый год, дает хороший урожай. Не капризный, храним в подвале до весны, — отметил продавец Михаил.
Морковь по такой же цене.
— Садили под пленку в мае, земля песчаная, не забивается, потому и ровная. Без химии, только зола и полив, — рассказала женщина из Крупок.
Чеснок — 13 рублей за кило, свекла — 1,50. Лук — от 2 рублей, красный сладкий — по 2,50. Его привезли из Пуховичского района.
Капуста — 1,20, ее активно берут на засолку.
— Это «Слава», проверенный сорт. Кочаны крепкие, не трескаются, — поделилась хозяйка из деревни под Червенем.
Рядом на прилавках — квашеная капуста от 7 до 9 рублей и домашние маринованные огурцы по 7 рублей кг из Пуховичей.
Тыква — от 1 рубля за килограмм, кабачки — 6,90, баклажаны — по 5 рублей. Перец — от 3,90. Цветная капуста — по 6 рублей за кг. Огурцы — от 6,90. Помидоры зеленые по 3 рубля, а розовые, желтые и красные — от 5,50 до 12 рублей.
Груши — от 7 рублей, виноград по 7,90, домашние яблоки — от 5,50. Продавцы уточняют, что урожай в этом году средний, но на вкус плоды сладкие, без лишней кислоты.
Сало — по 25 рублей за килограмм.
— Кормим свинок зерном и картофелем. Комбикорм не даем: вкус сала сразу другой, — отметила продавец Наталья из Логойска.
На отдельной точке представлен вилейский мед. В продаже — разнотравье, перга, прополис, трутневый гомогенат, настойки.
— Пасека возле Вилейского водохранилища. Пчелы на сахаре не сидят, собирают сами. Медогонку запускаем дважды за сезон — все вручную, — объяснила женщина за прилавком.
Пожилые покупатели и люди с ограниченными возможностями могли обратиться за помощью к волонтерам. На ярмарке принимали заявки на доставку покупок домой. Достаточно было подойти к организаторам или записаться у стойки с информацией.
Фото Ирины Малиновской